Hojas bellas y limpias

Hojas bellas y limpias

Procura utilizar la parte de la hoja en la cual los nervios son más visibles, es decir, en el reverso de las hojas.

La masa suavecita

La masa suavecita

Fue Doña Berta quien me enseñó a hacer la masa para mis hallacas. Bella y suave... con el color que le da el onoto.

Un guiso delicioso

Un guiso delicioso

Esta es nuestra receta del guiso de las hallacas más fáciles, sin complicaciones y con todo el sabor de la Navidad venezolana.

Armar las hallacas

Armar las hallacas

Ahora sí, a armar las hallacas. Para hacerlo, tenemos que organizar el mesón y asignar a cada quien su tarea.